Порция:
Вес порции
100 г
КОЛИчество в упаковке
12 порций
вес изделия
1200 г
СОСТАВ:
Крем сливочный ультрапастеризованный (сливки нормализованные, стабилизатор каррагинан); сахар белый кристаллический; молочная шоколадная масса (сахар-песок, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль); горькая шоколадная масса (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор лецитин); фундучная паста (фундук (50%), сахар, эмульгатор: соевый лецитин); меланж яичный пастеризованный; изюм; темная шоколадная масса (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор: ванилин, эмульгатор: Е476); желток яичный пастеризованный; вафельная крошка (мука пшеничная, сахар, антиоксидант: Е306, растительный жир, обезвоженный молочный жир, лактоза (молоко), молочный белок, соль, экстракт солода (ячмень), разрыхлитель: Е500ii, антиоксидант Е307а); мука пшеничная хлебопекарная в/с; ром; масло подсолнечное; какао-порошок; загуститель - желатин; корица; пищевой блеск (Е171, Е172, Е554).
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре 0-6°С в течение 4-5 часов.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 72 часов. Повторное замораживание не допускается.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t не выше минус 18°С.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 72 часов. Повторное замораживание не допускается.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t не выше минус 18°С.