Шу "Ореховое"
Классическое заварное тесто, покрытое хрустящим кракелином, двойная начинка из заварного крема с ванилью и дробленым орехом пекан и фундучного пралине.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г:
4 г
Белки
25 г
Жиры
20 г
Углеводы
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ:
350 ккал / 1464 кДж
Порция:
Вес порции
55 г
КОЛИчество в упаковке
15 порций
вес изделия
825 г
СОСТАВ:
Масло сливочное 82,5%, сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная в/с, миндально-фундучное пралине (фундук 47%, миндаль 24%, сахар-песок), вода питьевая, сливки питьевые, меланж яичный, желток яичный, молоко сухое обезжиренное, шоколад белый 28%, пекан карамелизированный, какао-масло, загуститель крахмал кукурузный, патока крахмальная, соль поваренная пищевая, желатин, семена ванили.
Замороженное изделие перед употреблением дефростировать при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-4 часов.

Размороженное изделие должно храниться при температуре (4±2)°С в течение 36 часов. Повторное замораживание не допускается.