Шу "Ягодное"
Классическое заварное тесто, покрытое хрустящим кракелином, ванильный крем патисьер и ягодное конфи из микса клубники, ежевики, черники и вишни.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г:
4 г
Белки
20 г
Жиры
19 г
Углеводы
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ:
278 ккал / 1163 кДж
Порция:
Вес порции
55 г
КОЛИчество в упаковке
15 порций
вес изделия
825 г
СОСТАВ:
Масло сливочное 82,5%, сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, сливки питьевые, меланж яичный, пюре клубники, пюре вишни, пюре ежевики, пюре черники, желток яичный, молоко сухое обезжиренное, шоколад белый 28%, какао-масло, загуститель крахмал кукурузный, патока крахмальная, соль поваренная пищевая, пектин, желатин, краситель натуральный кармин, натуральный растительный экстракт синий, семена ванили.
Замороженное изделие перед употреблением дефростировать при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-4 часов.

Размороженное изделие должно храниться при температуре (4±2)°С в течение 36 часов. Повторное замораживание не допускается.