Шу "Шоколад"
Воздушное заварное тесто, покрытое хрустящим кракелином, сливочный заварной крем с добавлением 53% шоколада.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г:
5 г
Белки
17 г
Жиры
25 г
Углеводы
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ:
270 ккал / 1150 кДж
Порция:
Вес порции
55 г
КОЛИчество в упаковке
20 порций
вес изделия
1100 г
СОСТАВ:
Вода питьевая, сливки питьевые (нормализованные сливки, стабилизатор - каррагинан), масло сливочное с м.д.ж 82,5%, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, меланж яичный, сухое обезжиренное молоко, желток яичный пастеризованный, шоколад 53% (какао-тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор ванилин идентичный натуральному), патока,сахар, стабилизатор бейклс (загуститель е1422), какао-порошок, какао-масло, шоколад белый 28% (сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), желатин, соль, ароматизатор Тоффи, пищевая добавка (консервант) - Низин.
Замороженное изделие перед употреблением дефростировать при температуре от 0°С до 6°С в течение 2-4 часов.

Размороженное изделие должно храниться при температуре (4±2)°С в течение 36 часов. Повторное замораживание не допускается.