Порция:
Вес порции
100 г
КОЛИчество в упаковке
15 порций
вес изделия
1500 г
СОСТАВ:
Сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), сахар-песок, мука пшеничная, клубника свежемороженная, сливки питьевые (нормализованные сливки, каррагинан), яичный меланж, пюре клубничное (клубника 85%, инвертированный сахарный сироп 15%), сыр маскарпоне (сливки пастеризованные), сахарная пудра, масло растительное подсолнечное, вода питьевая, клубника сублимированная, сухое цельное молоко, разрыхлитель, сок лимона, пектин, желатин, соль, пюре лимона (лимон 85%, инвертированный сахарный сироп 15%), сода пищевая.
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре 0-6°С в течение 3-4 часов.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 48 часов. Повторное замораживание не допускается.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t не выше минус 18°С.
Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 48 часов. Повторное замораживание не допускается.
Срок годности и условия хранения: 12 месяцев при t не выше минус 18°С.