Капкейк "Брауни"
Воздушный шоколадный бисквит, крем из сыра маскарпоне, шоколадно-фундучная паста и кусочек брауни с грецким орехом.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 Г:
5 г
Белки
25 г
Жиры
36 г
Углеводы
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ:
397 ккал / 1663 кДж
Порция:
Вес порции
100 г
КОЛИчество в упаковке
15 порций
вес изделия
1500 г
СОСТАВ:
Мука пшеничная, сыр творожный (творог (нормализованное пастеризованное коровье молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), сыр маскарпоне (сливки пастеризованные), сахар-песок, меланж пастеризованный, сливки питьевые (нормализованные сливки, каррагинан), паста шоколадно-ореховая термостойкая (сахар, растительные масла (подсолнечное, пальмовое), фундук, какао-порошок с низким содержанием жира, цельное сухое молоко, эмульгатрор - соевый лецитин, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин", ароматизатор "Лесной орех"), сахарная пудра, масло растительное подсолнечное, вода питьевая, какао-порошок, сухое цельное молоко, разрыхлитель, сок лимона, масло сливочное с м.д.ж. 82,5%, грецкий орех, шоколад 53% (какао тертое, сахар-песок, какао-масло, эмульгатор - соевый лецитин, ароматизатор идентичный натуральному "Ванилин"), сахар тростниковый, соль, сода пищевая.
Замороженное изделие перед употреблением дефростируют при температуре 0-6°С в течение 3-4 часов.

Изделие после разморозки должно храниться при температуре (4±2)°С не более 48 часов. Повторное замораживание не допускается.